La 2da Orisha

Jóvenes que están cumpliendo sus sueños!

Entrevista al músico Franzo. 02/05/2010

Filed under: Entrevistas,Uncategorized — 2daorisha @ 8:15 pm
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«“Mi arte mayéutica tiene las mismas características generales que el arte [de las comadronas]. Pero difiere de él en que hace parir a los hombres y no a las mujeres, y en que vigila las almas, y no los cuerpos, en su trabajo de parto. Lo mejor del arte que práctico es, sin embargo, que permite saber si lo que engendra la reflexión del joven es una apariencia engañosa o un fruto verdadero”. (Teeteto)»

Me quedé ahí, el agua se puso más fría, todo se calmó y hubo un silencio para pensar lo importante que es, tener la oportunidad de hacer lo que uno quiere. Colgada de ese sentimiento, seguí flotando, vino mayo y las hojas empezaron a caer sobre el río, entonces me di cuenta que estaba muy cerca de la orilla. Nadé un poco al medio del cauce, para ver si cruzaba a alguien más que me resultará interesante.  Ví a lo lejos un hombre con una guitarra que se acercaba a mi, me dijo que se llamaba Franzo*.

Yo quería saber como se despertó su interés por la música, parecía todo muy natural en él y hasta el pesado equipo parecía quedarle cómodo en sus manos…

“Se empieza a tocar de chico, todos los músicos hemos pasado por algo así.  Alrededor de los  20 años y recién después de después de haber estudiado decidí entrar a la cancha y entre los proyectos de uno y de otros estás con el instrumento todo el día.”

Será que encontré a alguien más que hace lo que le gusta todo el día. Como surgió esa posibilidad de hacer música para los demás? ¿Cuándo sentió que tenía que hacer eso?

“Fue en el momento del primer disco, cuando venia estudiando y componiendo mucho, la persona que tanto admiro, el “Pollo” Raffo que me dijo, ¿Por qué no haces un disco con todo esto? Yo creí que había que ser alguien muy importante para hacer un disco. Y si no lo haces ahora cuando? Me preguntó él. Y ahí empecé  a ver todo lo que había compuesto, me dí que la música estaba de algún modo en cada cosa que yo hacia.

Me di cuenta que tenia un montón de ideas, que nada más estaban adentro de mi casa, y más o menos por el año `98 o `99 empecé a pensar las ideas sueltas como parte de algo integral, de un disco. Y así saqué el disco con músicos invitados como Guille Vadalá, el “Mono” Fontana, Gerardo Gardelín, Fernando Martínez entre otros. Todos gente que admiraba y no podía creer que estaban tocando conmigo. Una vez que decidí arrancar después de evaluar los pros y contras,  tuve muy buena predisposición de los músicos, mostrándoles de que se trataba, y gracias a Dios todos vinieron y salió el disco.”

Me dí cuenta que esa confianza y ese potencial que él no veía en sí mismo en esa ocasión,  es algo un poco más común de lo que se cree, cuando se comienza un nuevo camino. Que bueno es saber escuchar a los demás, y mucho mejor si tienen experiencia. ¿Como siguió esa historia?

“Más tarde, toque en FRANZO trío haciendo música instrumental y jazz. Para ese momento Flavio Cianciarulo armó una banda llamada Calaveralma en la cual entré a partir de una prueba. Ahí aprendí muchas cosas que se deben respetar en todos los estilos y otras de la técnica propia del rock, como el sonido, el volumen de los instrumentos y hasta la actitud arriba del escenario. Después de eso llego un momento que quise hacer mi propio disco, que es el que está en la calle.”

Yo había escuchado ese disco, el tema “Buitres” me gustó mucho, es muy pegadizo. El disco esta en Musimundo, Yenni y en los shows. Por Myspace he visto fotos de gente lo ha comprado en lugares como Tierra del Fuego y en países limítrofes gracias a EMI. Mi pregunta era conocer cual era su motor a la hora de avanzar con lo que deseaba, con sus proyectos, su vocación?

“No lo podría definir en una palabra, el motor es que yo soy eso, yo soy mi música, de una u otra manera la música esta dentro mio y sale en forma de canciones y de composiciones. Y algo tengo que hacer con eso, no lo puedo tapar, no ponerlo en música al final del camino. Es un motor interno que no para de andar, seria una bomba de tiempo si intentará frenarlo.

Uno puede compone desde una idea o papel, luego realizar un ensayo, y más tarde una prueba general para ver que eso es música, y después lo muestra a los tuyos en un recital o un disco .Es como gestar un hijo. No se puede esconder. Si no estuviera en contacto con la música, sería un problema evidente, un motor negativo, entonces mejor dejarlo salir, aflorar. Esa la idea es esa, ese es el motor para salir adelante.”

Pensé, él está ayudando a parir esa música, como Sócrates cuando hablaba del arte de hacer nacer al humano pensador, hay algo de filósofo en él también, sin siquiera saberlo.  Tendrá un consejo para otros que están en la situación de decidir como el una vez estuvo?

“No me considero nadie para dar consejos, pero lo que diría es seguí tus instintos. Uno se da cuenta cuando llegó el momento final y hay que decidir arrancar o dejar algo. Uno se da cuenta de si es auténtico a donde apunta, si el objetivo es real. Entonces, eso es lo único que vale y hay que ir contra viento y marea. Lo más difícil es detectar que no es un amor pasajero, sea la música o lo que sea. Pero aunque eso no se logra siempre en un ciento por ciento, si  se debe sentir que viene de adentro y que no se puede frenar.”

Se puso a tararear un tema y de repente lo ví emprendiendo viaje con su guitarra y su pesado equipo. Me quedé de nuevo flotando, esperando un bote que iba a cruzar a la otra orilla.


Franzo es un músico súper fresco y relajado. Desde chico escuchó Charly, Fito y Spinetta y también tuvo su periodo de mucho jazz. Lleva en su caja musical unos 6 años en el conservatorio Castro de música clásica y en un conservatorio privado de música popular en que se abarcaban todos los estilos musicales menos clásico. Según el eran dos mundos distintos, uno más purista y estético que otro, lo cual daba un sabor extra a lo que aprendía en la formación popular. Le gustan ambos capítulos de la música, ambos lo nutrieron en algo, y al fin la música se trata de crear lo que es uno, entonces si querés ver lo que el hace andá al City Bar, su próxima fecha.

¿Te interesa saber más de él? Su página oficial es: http://www.franzorock.com.ar o podés escuchar sus temas e interactuar con el en: http://www.myspace.com/franzorock http://www.facebook.com/home.php#!/pages/Franzo/37335468377

 

Entrevista al Chef Pedro Lambertini 11/02/2010

Filed under: Entrevistas — 2daorisha @ 11:47 am
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Chef Pedro LambertiniMetí los pies dentro del agua, el río me iba arrastrando consigo y empecé a bracear. Sin darme cuenta me encontré nadando en sus profundidades. Saqué la cabeza fuera del agua para tomar un poco de aire y de repente vi a un  joven muy ágil nadando junto a mí.  Le pregunté su nombre, me dijo que se llamaba Pedro*. Estuvimos hablando un largo rato, me comentó que es el chef ejecutivo de Natural Deli, que esta por abrir su tercer espacio en Buenos Aires.

Le pregunté como fue que se despertó su gusto por la cocina. “Mi  interés se despertó a los 12 años -respondió- viene de mis padres, ellos cocinaban mucho y a mi me despertó curiosidad. Cuando llegó el momento de elegir un estudio al terminar el secundario, para mi fue la primera opción.

Como a todos nos pasa, tuve que responder a las presiones en la elección de mi carrera frente a mis padres, ya que ellos preferían que siguiera alguna carrera formal como abogado o doctor, de las cuales los dos vienen. Cuando la decisión estuvo tomada por mi parte, ellos me comunicaron lo que pensaban y aunque hubieran preferido en un primer momento que yo eligiera otra carrera hasta el día de hoy me apoyan, de hecho estudié con el Gato Dumas gracias a ellos.”

Él siguió su deseo interior por hacer lo que le gusta y mal no le fue, pensé.

“Cuando elegí una carrera pensé que tenía que buscar algo que me produzca satisfacción, que me guste. Si uno divide su vida entre las actividades que realiza, una gran parte la pasa durmiendo, otra comiendo y la otra trabajando, entonces tenía que elegir algo que me dé satisfacción, porque eso es lo que voy a pasar haciendo la mayor parte del día.”

Esa tarea que elija, la haré gran parte del día- me repetí para mí misma. Me tiene que hacer feliz. Pero que pasa en esos momentos en que uno no es feliz. ¿Qué pasaba con tus ganas de hacer lo que te gusta frente a las dificultades que se presentaron en tu vida?

“A mí el trabajo me ayudó mucho, pude sobrellevar situaciones difíciles en lo personal gracias a esta actividad que elegí y que me trae satisfacción. Tuve un momento donde una de mis hermanas enfermó, y si bien pude estar con ella y mi familia, ponerme a cocinar en esas circunstancias me sirvió mucho. También en los buenos momentos, para mí llegar a casa y ponerme a cocinar aunque sean las 2 de la mañana es algo bueno.”

Parecía alguien tan completo, tan pleno que se me ocurrió preguntarle que otros sueños le quedaban por cumplir, si quedaba alguno…

“Muchos- me respondió con una sonrisa-  me interesa dar clases de cocina. También producir libros en conjunto con nutricionistas o médicos y especialistas en alimentos, para poder difundir que es una comida saludable. El hecho de tener una mayor calidad de vida no es contar calorías sino alimentarse correctamente, de forma ordenada y nutritiva, alimentarse bien no siempre tiene que ser caro y eso es algo que me interesa que la gente sepa.”

Antes que la corriente lo alejará a la otra orilla, le pedí una sugerencia o idea para esas personas que no han encontrado su vocación aún.

“La idea es estar en movimiento, no quedarse quieto. Una frase de Picasso dice que la inspiración existe, pero tiene que encontrarte trabajando.”

La inspiración existe, pero tiene que encontrarte trabajando, me dije para mis adentros.

“Entonces, una sugerencia es que sigan lo que les gusta pero mientras buscar, hacer cosas. Si, por ejemplo, hay que trabajar de mesero, hacerlo, porque el trabajo enseña mucho; cumplir horarios, conocer como es un trabajo, desarrollar un oficio es muy importante. Y mientras pensar y buscar lo que a uno le gusta hacer. También puede ser durante un viaje, donde uno puede conocer tanto la persona de su vida como encontrar lo que de verdad le gusta.

El río lo alejó un poco de mí, me saludó agitando su brazo por el aire y continuó nadando. Me quedé ahí flotando esperando encontrar alguien más con quien charlar, repitiéndome esa frase de Picasso.


*Pedro Lambertini: es un joven exitoso de 26 años que tiene el brillo del entusiasmo y la alegría de quien hace lo que le gusta con amor. Hacer cosas para los demás es muy importante, pero mucho más cuando uno las hace convencido de su tarea. Ha trabajado en el hotel Caesar, el restaurante Sucre y Bar Uriarte entre otros y en delivery gastronómico de pastelería.  En 2006, conoció a Michael Legge quien le propuso abrir en un mismo espacio un mercado y un restaurante con productos naturales y orgánicos, desde una mirada sana, gourmet, accesible y casera. Actualmente es el chef ejecutivo de ese emprendimiento llamado Natural Deli.

Si te interesa saber más o querés intentar hacer una de sus recetas podés visitar su página en http://pedrolambertini.com.ar/ y seguirlo en Facebook en el grupo “Chef Pedro Lambertini” donde encontrarás unas muy sanas recetas!

Hey!!!No te olvides que este es una blog A DEMANDA, participá respondiendo la encuesta a la derecha para leer la entrevista que vos querés!